Powrót do klasyki- szyszki, przysmak z dzieciństwa

Pierwsza moja myśl,gdy spojrzałam na zdjęcie ilustrujące przepis to: Szyszki najlepiej smakują w lesie :) Co prawda, to prawda. Zabrałam dziś Rudziszona do lasu, było pięknie, wręcz baśniowo. Śnieg pruszył, delikatnie wirując między gałęziami drzew. Las był cichy,skąpany w zimowej bieli. Śnieg chrzęścił mi pod butami, gdzieniegdzie trzasnęła gałązka pod łapką Rudziszona. Brakowało tylko latarni i pana Tumnusa,który zaprosiłby mnie na herbatkę :)

Lubię takie zimowe spacery, kiedy mróz nie dokucza aż tak bardzo, kiedy mogę mieć las tylko dla siebie. Mogę wtedy naładować baterie, nacieszyć oczy bielą i zielenią sosnowych gałęzi. Rudziszonowa może kręcić kółka w dzikich galopach, wypatrywać leśnych zwierzątek, węszyć i kluczyć leśnymi ścieżkami.

Dziś na spacer wzięłam ze sobą szyszki,przysmak z dzieciństwa. Przysmak z czasów gdy słodkości były rzadkością na sklepowych półkach a nasze mamy potrafiły wykazać się kreatywnością. Szyszki to jeden ze smaków dzieciństwa do których uwielbiam powracać. Przysmak,który składa się tylko z 3 składników i nie wymaga czasu,bo robi się go błyskawicznie. Wadą niestety jest to,że znika w równie błyskawicznym tempie ;)

Przepis dodaję do akcji Ciasta bez pieczenia na portalu durszlak.pl

100 g ryżu preparowanego

400 g krówek

100 g masła

Wykonanie jest bardzo proste. Krówki i masło włóż do rondla i podgrzewaj aż składniki się połączą. Mieszaj co jakiś czas,żeby uniknąć przypalenia. Do masy krówkowej wsyp ryż preparowany, wymieszaj dokładnie. Odstaw do przestudzenia. Z przestudzonej masy odrywaj kawałki i formuj w kulki. Gotowe :)

Opcjonalnie możesz dodać łyżkę lub dwie kakao.